होटल जॉब || रेस्तरां जॉब || रेस्तरां कैप्टन || कॉमिस कॉन्टिनेंटल || अतिथि सेवा सहयोगी || केरल || भारत

नंबर 1. पोस्ट रेस्टोरेंट कैप्टन।

नौकरी की भूमिकाएँ और जिम्मेदारियाँ:

मेहमानों के प्रवेश करने पर उनका अभिवादन और स्वागत करना

मेहमानों के बाहर निकलने पर उनका धन्यवाद करना और आभार व्यक्त करना

विभिन्न मेनू आइटमों की व्याख्या करना और सुझाव देना

मेनू में किसी व्यंजन की सामग्री के बारे में किसी भी प्रश्न का उत्तर देना

यदि आवश्यक हो तो मेहमानों को भोजन और पेय पदार्थ परोसना

मेहमानों को भुगतान के लिए अंतिम बिल प्रस्तुत करना

खाने के अनुभव को अधिकतम करने के लिए विभिन्न व्यंजनों को प्रभावी ढंग से समय देना

मेहमानों की किसी भी शिकायत या अनुरोध का समाधान करना

नौकरी का प्रकार: पूर्णकालिक

वेतन: रु. 20k से रु. 22k प्रति माह

आवागमन/स्थानांतरण की क्षमता:

एर्नाकुलम, केरल: काम शुरू करने से पहले भरोसेमंद तरीके से आवागमन करना या स्थानांतरित करने की योजना बनाना (पसंदीदा)

शिक्षा: डिप्लोमा (पसंदीदा)

अनुभव: कुल कार्य: 5 वर्ष (पसंदीदा)

टीम प्रबंधन: 5 वर्ष (पसंदीदा)

अतिथि संबंध: 5 वर्ष (पसंदीदा)

अतिथि सेवाएँ: 5 वर्ष (पसंदीदा)

शिकायत निपटान: 3 वर्ष (पसंदीदा)

भाषा: अंग्रेजी (पसंदीदा)

स्थान: एर्नाकुलम, केरल (पसंदीदा)

कार्य स्थान: व्यक्तिगत रूप से।

नंबर 2. पोस्ट कमिस – कॉन्टिनेंटल

शेफ डे पार्टी के लिए भोजन सामग्री को सटीक रूप से मापना।

भोजन सामग्री तैयार करना, जिसमें विभिन्न मांस के साथ-साथ सब्जियों और फलों को धोना, छीलना और काटना शामिल है।

शेफ डे पार्टी के निर्देशानुसार बुनियादी सलाद और सॉस तैयार करना।

डिलीवरी प्राप्त करना और यह सत्यापित करना कि सभी ऑर्डर किए गए आइटम डिलीवर किए गए हैं और अच्छी गुणवत्ता के हैं।

रेस्तरां की आपूर्ति की सूची बनाना और कम या समाप्त आपूर्ति के बारे में पर्यवेक्षक को सूचित करना।

स्टॉक रूम, रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर में संग्रहीत सभी एक्सपायर और खराब खाद्य पदार्थों को फेंकना।

बुनियादी सफाई कर्तव्यों का पालन करना और यह सुनिश्चित करना कि कार्यस्थानों को ठीक से साफ किया गया है।

शेफ डी पार्टी के निर्देशों के अनुसार भोजन की वस्तुओं को प्लेट करना और प्रस्तुत करना।

नौकरी का प्रकार: पूर्णकालिक

वेतन: 18 हजार से 22 हजार रुपये प्रति माह

शिक्षा: डिप्लोमा (पसंदीदा)

अनुभव: कुल कार्य: 5 वर्ष (पसंदीदा)

पाककला: 5 वर्ष (पसंदीदा)

महाद्वीपीय: 5 वर्ष (पसंदीदा)

स्थान: कोच्चि, केरल (पसंदीदा)

कार्य स्थान: व्यक्तिगत रूप से

संख्या 3. अतिथि सेवा सहयोगी का पद

ग्राहकों का अभिवादन करें और मेनू दें।

ग्राहकों से भोजन और पेय पदार्थ के ऑर्डर लें और इन ऑर्डर को रसोई में रखें।

मेन्यू की संस्तुतियाँ करें और ग्राहकों को किसी भी विशेष चीज़ के बारे में सूचित करें।

भोजन और पेय पदार्थ तैयार होने के बाद उन्हें टेबल पर पहुँचाएँ।

यह जाँचें कि ग्राहक अपने भोजन से संतुष्ट हैं या नहीं।

जब अनुरोध किया जाए तो टेबल के लिए बिल तैयार करें।

बिलों को नकद करें और सुनिश्चित करें कि सही राशि का भुगतान किया गया है।

यदि आवश्यक हो तो टेबल में बदलाव करें

नौकरी का प्रकार: पूर्णकालिक

वेतन: 15 हजार से 18 हजार रुपये प्रति माह

शिक्षा: डिप्लोमा (पसंदीदा)

अनुभव:

कुल कार्य: 1 वर्ष (पसंदीदा)

अतिथि संबंध: 1 वर्ष (पसंदीदा)

अतिथि सेवाएँ: 1 वर्ष (पसंदीदा)

स्थान: कोच्चि, केरल (पसंदीदा)

कार्य स्थान: व्यक्तिगत रूप से

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